Σχεδόν κάθε γυναίκα μετά από να σταματήσει το μωρό με το πρόβλημα του υπέρβατου. Είναι πολύ πιο εύκολο να χρησιμοποιήσετε τα δισκία, τα βότανα, τα υποκατάστατα για τα τρόφιμα και βασίζονται σε ένα θαύμα. Ωστόσο, προκειμένου να μην βλάψει ανεπανόρθωτη την κατάσταση της υγείας, είναι απαραίτητο να γνωρίσουμε ο ένας τον άλλον και να κατανοήσουμε το πρόβλημα του υπέρβατου βάρους και τη διαδικασία καταπολέμησης.
Από πού προέρχεται το υπέρβαρο;
Η κύρια αιτία της παχυσαρκίας, η παχυσαρκία είναι μια περίσσεια ενέργειας που συνδέεται με τα τρόφιμα σε σύγκριση με το κόστος του σώματος, δηλαδή ένα άτομο καταναλώνει τακτικά πάρα πολλά τρόφιμα (επίσης "λάθος") και καταναλώνει επαρκώς απορροφημένες θερμίδες λόγω ενός ανενεργού τρόπου ζωής. Σε μια τέτοια κατάσταση, μπορεί να αναπτυχθεί η πρωτογενή παχυσαρκία. Σε άλλες περιπτώσεις, η πληρότητα έχει άλλες αιτίες: βλάβη και (ή) εγκεφαλικές παθήσεις, τους ενδοκρινικούς αδένες που ρυθμίζουν το μεταβολισμό και την όρεξη. Ταυτόχρονα, η παχυσαρκία είναι μόνο ένα από τα σημάδια μιας άλλης ασθένειας και ονομάζεται δευτερεύουσα. Μία από τις κύριες μεθόδους για να απαλλαγείτε από το υπερβολικό βάρος είναι η απώλεια βάρους με δίαιτες. Η θεραπεία της πληρότητας με δίαιτες βασίζεται στον περιορισμό της ροής ενέργειας στο σώμα από το εξωτερικό, προκειμένου να επιτευχθεί ένα κανονικό ενεργειακό βάρος. Η θεραπεία διατροφής χρησιμοποιείται επί του παρόντος ως κύριος ηθοποιός, αλλά όχι ο μόνος τρόπος για να χάσετε βάρος σε συνδυασμό με άλλα μέσα.
Έχετε υπερβολικό βάρος;
Μπορείτε να υπολογίσετε το βάρος κανονικό για εσάς σύμφωνα με τον τύπο: το ύψος στα εκατοστά πολλαπλασιάζεται με 0,7 και αφαιρείται από το αποτέλεσμα 50.
Μπορείτε επίσης να μάθετε αν είστε παχύσαρκοι ή όχι. Μπορείτε επίσης να χωριστείτε σε ανάπτυξη σε συσκευές μέτρησης με τον υπολογισμό του δείκτη μάζας σώματος (BMI): το σωματικό βάρος σε χιλιόγραμμα σε ένα τετράγωνο σε ανάπτυξη.
- Εάν ο προκύπτων αριθμός είναι μικρότερος από 25, αυτό αντιστοιχεί στον κανόνα.
- Ο ΔΜΣ στην περιοχή από 25 έως 27 δείχνει υπέρβαρο.
- Εάν ο ΔΜΣ είναι άνω των 27 ετών, αυτή είναι η παχυσαρκία.
Ένα κιλό ανθρώπινου λιπώδους ιστού περιέχει 80% λίπος, 15% νερό και 5% πρωτεΐνες και άλλες ουσίες και έχει ενέργεια 7500 kcal κατά μέσο όρο. Εάν πολλαπλασιάσετε τα επιπλέον κιλά σας με αυτό το σχήμα, θα βρείτε τον αριθμό των kilocalories που χρειάζεστε για να "πέσετε".
Έχει νόημα να πολεμήσουμε με υπερβολικό βάρος μιας μητέρας θηλασμού;
Μια γυναίκα που θηλάζει ένα παιδί, δίαιτα και ημέρες "νηστείας" δεν συνιστάται. Οι σκίουροι θα πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή μιας μητέρας που θηλάζουν (επίσης το 70-80% αυτών είναι ζωικές πρωτεΐνες), τα λίπη (25% αυτών είναι φυτικά λίπη), υδατάνθρακες σε αναλογία 1: 1: 4. Ένα τέτοιο περιεχόμενο των τροφίμων είναι απαραίτητη για να καλύψει όλες τις ανάγκες του σώματος και του σώματος του παιδιού της μητέρας. Επιπλέον, τα τρόφιμα πρέπει να είναι πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, τα οποία είναι δυνατά μόνο με μια ποικιλία τροφίμων. Ακολουθήστε τη διατροφή και χρησιμοποιήστε μόνο τις ημέρες "εκφόρτωσης" μετά τον θηλασμό.
Τι είναι μια επίσκεψη σε διατροφολόγο;
Ο προσδιορισμός του τύπου της παχυσαρκίας είναι μια θεμελιώδη στιγμή κατά την επιλογή των δυνατοτήτων απώλειας βάρους και μόνο ένας γιατρός μπορεί να το κάνει αυτό, καθώς οι μέθοδοι για τη θεραπεία της πρωτογενούς και δευτερογενούς αφοσίωσης λίπους είναι σημαντικά διαφορετικές. Έργα όπως ένας θεραπευτής, ένας ενδοκρινολόγος και ένας διατροφολόγος με ερωτήσεις σχετικά με τη θεραπεία της παχυσαρκίας. Ο διατροφολόγος μπορεί να χρησιμοποιήσει πρωτογενή παχυσαρκίανα είναι το πιο επωφελές. Κατά τη διάρκεια της πρώτης επίσκεψης, ο ειδικός θα δημιουργήσει ένα σχέδιο έρευνας μετά από λεπτομερή έρευνα και επιθεώρηση, δεδομένου ότι απαιτείται ακριβής διάγνωση για μια επιτυχημένη και τελική μείωση του σωματικού βάρους, εντοπίζοντας τις σχετικές ασθένειες και επιπλοκές της παχυσαρκίας. Ένας διατροφολόγος έχει μια ειδική μέθοδο διευκρίνισης της συλλογής διατροφής διάγνωσης: ο ασθενής θα ανακαλύψει τη διατροφή, τη δυσανεξία σε μεμονωμένα προϊόντα, τις κακές συνήθειες στα τρόφιμα, τη χρήση του αριθμού των μεμονωμένων προϊόντων την ημέρα και πολλά άλλα. Μετά από αυτό, υπολογίζεται η ημερήσια περιεκτικότητα σε θερμίδες της διατροφής και η αναλογία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων. Είναι καθορισμένο πόσο μια γυναίκα ξοδεύει kilocalories την ημέρα. Επιπλέον, χρησιμοποιούνται τεχνικές υπολογιστών για τον προσδιορισμό της αναλογίας λιπώδους ιστού και νερού στο σώμα. Εάν είναι απαραίτητο, χρησιμοποιήστε τις διαβουλεύσεις άλλων ειδικών. Στη συνέχεια αναπτύσσονται οι τακτικές της απώλειας βάρους. Αποτελείται από μια ατομικά επιλεγμένη διατροφή, ανάλογα με την ηλικία, το βάρος, την ταυτόχρονη παθολογία και τη σωματική άσκηση, τις φυσιοθεραπευτικές διαδικασίες και τη διόρθωση των αναγνωρισμένων ασθενειών.
Ποιες είναι οι δίαιτες;
Κανονικές ισορροπημένες δίαιτες. Η σύνθεση περιλαμβάνει την απαιτούμενη ποσότητα πρωτεϊνών, λιπών, υδατανθράκων, βιταμινών, ορυκτών και ιχνοστοιχείων. Ο αριθμός των θερμίδων είναι φυσιολογικός. Χαμηλή ισορροπημένη δίαιτα. Περιέχουν ελάχιστη ποσότητα βασικών θρεπτικών ουσιών: πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, αλλά σε παραδοσιακές αναλογίες. Ο αριθμός των θερμίδων μειώνεται. Απίστευτες δίαιτες με χαμηλές θερμίδες, οι οποίες καταρτίστηκαν χωρίς να λαμβάνουν υπόψη τις φυσιολογικές αναλογίες πρωτεϊνών, λιπών, υδατανθράκων και με ελάχιστο αριθμό θερμίδων. Επιλεκτική (μία) δίαιτα με μέτρια μείωση της γενικής περιεκτικότητας σε θερμίδες και έντονου περιορισμού ή κυριαρχίας ενός από τα θρεπτικά συστατικά. Από την άποψη αυτή, ο αριθμός άλλων στοιχείων διαφέρει σημαντικά από το απαραίτητο για το σώμα. Τεχνητές δίαιτες στις οποίες χρησιμοποιούνται από τη βιομηχανία μια ποικιλία συμπυκνωμάτων και προϊόντων αντικατάστασης τροφίμων. Δίαιτα naturopathy (χορτοφαγία, ξεχωριστή διατροφή, δίαιτα ακατέργαστων τροφίμων). Σε αυτή την περίπτωση, η διατροφή περιλαμβάνει μόνο φυσικά προϊόντα που έχουν υποβάλει ελάχιστη βιομηχανική και μαγειρική επεξεργασία. Το γενικό περιεχόμενο θερμίδων και η ισορροπία μιας τέτοιας δίαιτας είναι δύσκολο να εκτιμηθούν. "Δαδεκτήρες." Πρόκειται για δίαιτες χαμηλής θερμίδων που συνταγογραφούνται μία ή δύο φορές την εβδομάδα.
Τι βασίζεται σε μια υγιεινή διατροφή;
Βασικές αρχές
Ο περιορισμός της διατροφής των υδατανθράκων, ιδιαίτερα γρήγορα διαλυτός και γρήγορα (π.χ. ζάχαρη), την οποία ο κύριος πάροχος ενέργειας είναι και εύκολα μετακινείται στο λίπος στο σώμα. Περιορισμός των ζωικών λιπών και αύξηση των λιπών λαχανικών στα τρόφιμα. Συχνές (έως και έξι φορές την ημέρα) δίαιτα σε μικρές μερίδες, που εξαλείφουν το αίσθημα της πείνας (το τελευταίο γεύμα δύο ώρες πριν πάνε για ύπνο) και τον αποκλεισμό προϊόντων που αυξάνουν την όρεξη (αιχμηρά σνακ, μπαχαρικά κλπ.) (Έως 5 g/ημέρα), καθώς το χημικό στοιχείο των αλάτων νατρίου καθυστερεί την ικανότητα του νερού στο σώμα. Αντί για συμβατικό άλας, το αλάτι μπορεί να χρησιμοποιηθεί με μειωμένη περιεκτικότητα σε νάτριο. Δημιουργήστε ένα αίσθημα κορεσμού μέσω της κατανάλωσης ωμών λαχανικών, φρούτων, σιτηρών, χονδροειδούς ψωμιού, λέξης, προϊόντων που περιέχουν ίνες (ίνες, πηκτίνες κ.λπ.) που δεν αφομοιώνονται από ένζυμα της γαστρεντερικής οδού και παράγουν σημαντική ποσότητα τροφίμων στο στομάχι. Εμπλουτισμός με βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Η χρήση ημερών "εκφόρτωσης".
Τι δεν πρέπει να γίνει εάν χάσετε βάρος με δίαιτα;
- Βάλτε τακτικά σε μια δίαιτα. Η συμμόρφωση με μια δίαιτα πρέπει να γίνει μια στάση απέναντι στη ζωή. Είναι απαραίτητο να αλλάξετε τη διατροφή σας, το ποσό και το χρόνο των τροφίμων, μια σειρά τροφίμων για να ξανασκεφτείτε μια ψυχολογική στάση απέναντι στο φαγητό - τα τρόφιμα δεν πρέπει να είναι ένα "είδωλο" και η μόνη ευχαρίστηση στη ζωή.
- Για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι επικίνδυνο και επιβλαβές. Μετά τη σφράγιση, το βάρος αποκαθίσταται και ακόμη και αυξάνεται.
- Πιστέψτε κάθε λογοτεχνία και "υαλοκαθαριστήρες" που συνιστούν μια νέα "θαυματουργή" μεθοδολογία για να χάσετε βάρος και να την ελέγξετε μόνοι σας.
Τώρα μπορείτε να αποκτήσετε οποιοδήποτε μεταφρασμένο βιβλίο για μια δήθεν όμορφη και χρήσιμη διατροφή που έχει απορριφθεί από καιρό από τη σύγχρονη ιατρική λόγω σοβαρών επιπλοκών. Εάν σας συνιστάται να αφαιρέσετε μια δίαιτα από την οποία αποκλείονται πλήρως οι υδατάνθρακες και τα λίπη, μην βιαστείτε να ακολουθήσετε αυτές τις συστάσεις. Χωρίς λίπη και υδατάνθρακες, το σώμα δεν μπορεί να λειτουργήσει κανονικά. Εάν το πρόγραμμα μείωσης του σώματος προσφέρει μόνο απώλεια βάρους για φαγητό μόνο λαχανικά και φρούτα, μην βιαστείτε να πιστέψετε μια τόσο απλή λύση στο πρόβλημα. Φυσικά, τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά είναι εξαιρετικά θρεπτικά προϊόντα. Αλλά δεν υπάρχουν πρωτεΐνες στη σύνθεσή τους και μερικές βιταμίνες που περιέχονται μόνο σε ζωικά τρόφιμα. Επιπλέον, είναι δύσκολο για το σώμα να μαθαίνει αποκλειστικά προϊόντα και είναι επίσης απαραίτητο να εκτελείται συνεχώς μια πολύπλοκη επιλογή σπάνιων και ασυνήθιστων φρούτων, καρύδια, βότανα και σπόρους.
Πρέπει να ζυγίζω με δίαιτα;
Κατά τη διάρκεια της θεραπείας με δίαιτα, είναι απαραίτητο να παρακολουθείται το βάρος για το οποίο θα πρέπει να διεξάγεται η τακτική ζύγιση για να συμμορφωθεί με ορισμένους κανόνες: η ζύγιση πραγματοποιείται το πρωί σε ένα άδειο στομάχι μετά την ουροδόχο κύστη και το έντερο εκτελούνται σε ελαφριά σπιτικά ρούχα, όχι περισσότερο από μία ή περισσότερες φορές την εβδομάδα, σε ελαφριά ρούχα, μετά από τις ίδιες ή περισσότερες φορές μια εβδομάδα. Δεν χρειάζεται να ζυγίζετε αρκετές φορές την ημέρα επειδή το σωματικό βάρος αλλάζει κατά τη διάρκεια της ημέρας. Οι πιο συνηθισμένες αιτίες των διακυμάνσεων του φυσικού βάρους (μερικές φορές εντός 2 kg) είναι οι διαδικασίες του πεπτικού και του νερού. Είναι βέλτιστο εάν το βάρος δεν μειώνεται κατά περισσότερο από 2 kg την εβδομάδα. Με πολύ γρήγορη απώλεια βάρους στο μέλλον, είναι πολύ πιο δύσκολο να διατηρηθεί το κανονικό σωματικό βάρος.
Τι είναι οι "ημέρες νηστείας";
Συνιστάται να κανονίσετε μία ή δύο φορές την εβδομάδα. Το κρέας (ή τα ψάρια) μπορεί να "εκφορτωθεί" ημέρες (400 g μαγειρεμένου κρέατος (ή ψάρι) χωρίς αλάτι με μεταφορέα λαχανικών), τυρί Cottage Cheese-Kefir-400 G και 800 ml kefir (ή κατσαρόλα τυριού Cottage). Τις ημέρες μακριά, μπορείτε να κανονίσετε ημέρες φόρτωσης μήλων, μπανάνας ή καρπούζι (1,5 κιλά ένα από τα φρούτα την ημέρα) καθώς και το Κεφίρ (1,5 λίτρα) ή τα λαχανικά (700 g). Το φαγητό διανέμεται ομοιόμορφα από πέντε δεξιώσεις κατά τη διάρκεια της ημέρας. Το πρόβλημα της ρύθμισης του σωματικού βάρους είναι πολύ περίπλοκο και δεν επιλύεται σε ισχυρό περιορισμό ή αποκλεισμό λιπών, υδατανθράκων, πρωτεϊνών ή οποιουδήποτε είδους προϊόντος. Οποιαδήποτε δίαιτα που θα κρατήσετε για πολλά χρόνια θα πρέπει να περιέχει προϊόντα από φυτικά και ζώα φωνές, αλάτι, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Ως εκ τούτου, μην συνταγογραφείτε ποτέ μια δίαιτα, ειδικά με τα ναρκωτικά και την αντικατάσταση των τροφίμων - είναι καλύτερο να επικοινωνήσετε με τους ειδικούς για βοήθεια.
Η σωστή επιλογή
Ολόκληρη η ποικιλία των τροφίμων που είναι διαθέσιμες στα ράφια των ράφια των καταστημάτων μπορούν να χωριστούν σε τρεις κατηγορίες: συνιστώμενα προϊόντα, προϊόντα των οποίων η κατανάλωση πρέπει να μειωθεί και να μην αναθεωρηθούν προϊόντα.
| Ανθρωπος Προϊόντα |
Συνιστώμενα προϊόντα |
Τα προϊόντα των οποίων η κατανάλωση πρέπει να μειωθεί |
Προϊόντα ανάκτησης NEFT |
| Σιτηρά |
Ψωμί από τραχιά άλεση, μαργαριτάρι κριθάρι, πλιγούρι βρώμης και αραβοσίτου, νιφάδες διαφορετικών σιτηρών, αόρατο ρύζι |
Στενισμένο πίσω από χοντρό αλεύρι, ζυμαρικά |
Τοστ, κρουασάν, cupcakes, ρολά βουτύρου, μπισκότα, πίτες |
| Γαλακτοκομικά προϊόντα και αυγά |
Γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλό -fat (γάλα, kefir, τυρί cottage, γιαούρτι), πρωτεΐνη |
Κρόκος αυγού, μαλακό τυρί (λιωμένο) με χαμηλό περιεχόμενο -fat, ξινή κρέμα 10% |
Πλήρες γάλα, κρέμα γάλακτος, σκληρό λίπος, λιπαρή ξινή κρέμα |
| Σούπα |
Λαχανικά, ψάρι, μανιτάρι |
Ζωμό κρέατος. Λίπος, παχιά σούπες |
|
| Ψάρια και θαλασσινά |
Λευκά ψάρια (μπακαλιάρος, επιλογές), τόνος, λουκέτα -Barsch, σκουμπρί, navaga, hek, ανεπίλυτη ρέγγα, σολομός, στρείδια, χτένια |
Omara, γαρίδες, μύδια, καλαμάρι (οξύρρυγρος, σολομός μία ή δύο φορές την εβδομάδα) |
Τηγανητά ψάρια, χαβιάρι, χέλι, ψάρια ακύρωσης |
| Κρέας και πουλερικά |
Truthahn, λευκό κοτόπουλο, άπαχο βόειο κρέας και χοιρινό, κουνέλια |
Ήπαρ, μοσχάρι |
Πάπια, χήνα, όλες τις ποικιλίες λιπαρών κρέατος, λουκάνικα, λουκάνικα, πάστες, εγκεφάλου, γλώσσα, λουκάνικο ήπατος, κιτρινίστε κρέας |
| Λίπος |
Λίνα, ελιές, ηλιοτρόπια, καλαμπόκι, έλαια, αλλά τίποτα περισσότερο από ένα κουταλάκι του γλυκού για ένα μέρος, σάλτσες σαλάτας χαμηλής απόρριψης με λιπαρά λιπαρά |
Μαλακό μαργαρίνη, λάδι βουτύρου 10-15g. ανά ημέρα |
Μαγειρικό λίπος, σκληρή μαργαρίνη, φοίνικα και λάδι καρύδας, λαρδί, μαγιονέζα |
Λαχανικά και φρούτα |
Όλα τα φρέσκα και κατεψυγμένα λαχανικά (μπιζέλια, φασόλια, φακές, καλαμπόκι, βρασμένες πατάτες), φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, πράσινα, φρούτα χωρίς ζάχαρη |
Κέικ φρούτων και κέικ, πάγος φρούτων |
Κρεμώδες παγωτό, μπισκότα, κέικ και κέικ με κρέμα γάλακτος |
| Αναψυκτικά |
Πράσινο τσάι, ποτά φρούτων χωρίς ζάχαρη, μεταλλικό νερό, αδύναμο μαύρο τσάι, |
Διαλυτός καφές, χυμοί με πολτό, αλκοόλ |
Υγρή σοκολάτα, κακάο, μπύρα, χυμοί δόσης, γλυκά ποτά σόδας |
| Καρύδια |
Καρύδια, αμύγδαλα, κάστανα |
Βραζιλιάνικη καρυδιά, αράχης, φιστίκια |
Κάσιους, καρύδα |
Αυτές οι υπέροχες ίνες
Η μέγιστη ποσότητα ινών τροφίμων περιλαμβάνεται στο πίτουρο. Η ημερήσια δόση της βιομηχανίας για μείωση του βάρους είναι 20-40 g (3-6 κουταλιές της σούπας L.). Συνιστάται να λαμβάνετε ημερήσια δόση σε τρεις δόσεις κατά τη διάρκεια των γευμάτων. Το πιο αποτελεσματικό επίπεδη πίτουρα (μέγεθος σωματιδίων από 100 έως 150 μικρομέτρων). Θα πρέπει να ξεκινήσετε μαζί μας 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Το πίτουρο κατά τη διάρκεια της ημέρας και αυξάνει σταδιακά τη δόση σε 3-6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Για να χρησιμοποιήσετε εύκολα το πίτουρο, θα πρέπει να έχετε το βραστό νερό μπροστά από τη σύνοδο κορυφής μπροστά από τα χτυπήματα, αφήστε το να το προετοιμάσει για 1-2 ώρες και στη συνέχεια να τα προσθέσετε στα πιάτα. Οι ίνες τροφίμων θεωρήθηκαν ως περιττό έρμα για μεγάλο χρονικό διάστημα, από το οποίο η τεχνολογία των τροφίμων προσπάθησε να ελευθερώσει τρόφιμα για να αυξήσει τα τρόφιμα και τη βιολογική τους αξία. Αυτό οδήγησε στην ανάπτυξη ασθενειών σε όλο τον κόσμο, συνοδευόμενη από μεταβολικές διαταραχές και μειωμένη οδό στομάχου. Η διατροφική ίνες αναστέλλει την απορρόφηση των υδατανθράκων που ταιριάζουν εύκολα στο λίπος, απομακρύνουν την υπερβολική χοληστερόλη και τα βαρέα μέταλλα από το σώμα.